网上流传着这样的画面：一个80平方米的水池里，成千上万条蚂蟥在水中蠕动，许多人对它们望而却步。在稻田里，这种生物是吸血的“魔鬼”，然而，在江苏连云港灌云县吴赵村，它们却成了村民眼中的致富“金疙瘩”。新鲜的蚂蟥每斤售价70元，晒干后更是高达800元。

蚂蟥之所以如此珍贵，源于其独特的药用价值。在《神农本草经》和《本草纲目》中均有记载，古代的医生利用蚂蟥吸吮外伤病人的脓血，达到清理淤血的目的。风干的蚂蟥炮制成药，对于血淤、闭经、跌打损伤等有奇效。在现代医学中，蚂蟥的唾液中的水蛭素，可以抑制凝血酶，阻止血栓的形成。因此，速溶蛭栓汤、活血通脉胶囊等治疗心脑血管的成药不断上市，使得蚂蟥的价格一路攀升。

然而，蚂蟥的野生资源因环境污染而日益稀少，市场需求却持续旺盛。吴赵村的小吴书记带领村民养殖蚂蟥，取得了显著的成效。在这个村子，蚂蟥养殖基地占地36亩，有81个塑料大棚。小吴书记指出，蚂蟥的养殖条件非常苛刻，全国范围内养殖蚂蟥的农户不超过2000家，因此蚂蟥价格一直居高不下，一度被称为药材中的“软黄金”。

尽管蚂蟥养殖利润极高，但风险也不小。养殖成功的关键在于有足够的经验积累或有一位靠谱的师傅指导。小吴书记建议，想养殖的朋友前期不要投入太多，要多考察、多研究。现在蚂蟥养殖模式已发生了翻天覆地的变化，都采用大棚网箱养殖，每年5月底将蚂蟥幼苗投入水箱中，定期投放螺师，在10月底即可捕捞上市。

养殖蚂蟥需要特别注意死亡率问题。夏季气温高，蚂蟥脱皮时不进食，三天后才进食，往往就会死亡。因此，选择螺师作为主食，并确保螺师干净，可以减少蚂蟥生病的风险。每年的9月份清晨6点多钟，是蚂蟥的起塘时间，经过晾晒干后，一斤可以卖到800元。

对于养殖者来说，蚂蟥养殖不仅是一门技术活，更是一门耐心活。正如小吴书记所说，“一入养殖门，从此断红尘”。他前期为了掌握技术，克服恐惧，将手伸进满是蚂蟥的水池里捉蚂蟥。但现在的蚂蟥都是不吸人血的品种，主要以螺师和水生植物为食。

养殖蚂蟥需要投入大量资金，但回报也相当可观。经过统计，小吴书记的3个棚共收获了1203斤蚂蟥，经过晾晒干后，一斤可以卖到800元，一亩地下来可以挣7-8万甚至更多。

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