本周大蒜市场行情稍显疲软。交易市场中到货量增多，卖家纷纷积极出货，部分甚至出现降价销售的情况，不再捂货惜售。然而，蒜价高位回落后，买家表现出浓厚的观望情绪，不再大量采购。现货市场交易平淡，部分刚需客户挑拣货源，出现了压价行为。渠道走货放缓，成交价格下跌。

山东金乡产区货源供应偏多，卖家积极出货，价格有所下调，但买家跟进意愿不强。刚需客户少量采购，部分压价，投机囤货商询价明显减少，周度现货成交一般。截至12月10日，金乡中混级杂交红蒜报价为4.57～4.72元/斤，上周为4.62～4.77元/斤。

江苏邳州产区大蒜供应充裕，卖家出货意愿较强，部分报价开始松动，出口和加工客户采购放缓。交易市场以小批量成交为主，渠道走货不快。截至12月10日，邳州5.5cm净蒜价格为5.80～6.00元/斤，上周为5.90～6.00元/斤。

河南杞县产区大蒜行情偏弱，新增货源较多，只有少数卖家坚持底价，其余选择让价销售。下游客户仍以刚需采购为主，产区成交一般。截至12月10日，杞县中混级杂交红蒜报价为4.55～4.75元/斤，上周为4.60～4.80元/斤。

河南中牟产区供应增量有限，但部分卖家主动售货，买家采购意愿不强，交易市场少量成交。截至12月10日，中牟中混级杂交红蒜报价为4.60～4.70元/斤，上周为4.70～4.80元/斤。

尽管大蒜价格出现下跌，但当前价格依然偏高，买家采购积极性较低，多数客户选择随用随买，没有大量备货的意愿。市场供应略大于需求，预计短期大蒜价格将呈现弱势震荡的态势。不过，元旦前后下游可能迎来大量备货，可能会对蒜价形成有效的支撑。