摘要：
想要在家享受美味的烤羊肉串吗？家庭烤箱版羊肉串，简单、方便、美味，让你在家也能轻松体验烧烤的乐趣！

一、选购与准备

1. 选购新鲜羊肉：选择新鲜的羊肉，质地稍微有些油脂的部位更适合制作烤羊肉串，这样的羊肉烤出来口感更佳。
2. 准备调料：准备葱姜蒜、孜然粉、盐、料酒、生抽等调料，为羊肉增添丰富的味道。

二、腌制羊肉

1. 切肉与腌制：将羊肉块切成适当大小，放入腌料中腌制30分钟，让调味更入味，肉质更加鲜嫩。

三、烤制步骤

1. 预热烤箱：将烤箱预热至适当温度，确保羊肉均匀受热。
2. 烤制羊肉：将腌制好的羊肉串放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，烤制20分钟左右，期间翻面一次，直至表面金黄酥脆即可享用。

温馨提示：

• 烤制过程中可以根据个人口味适当调整烤制时间和温度。
• 烤制完成后，可以撒上一些辣椒粉或芝麻，增加风味。

家庭烤箱版羊肉串，简单易行，美味可口，快来动手试试吧！让家庭聚餐更加美味，享受与家人共度的美好时光。